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Bricks apéritif croustillants

Bricks apéritif croustillants

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Les bricks apéritif croustillants sont un véritable délice qui séduira vos invités à chaque occasion. Ces petits feuilletés dorés, garnis de jambon de poulet et de boursin crémeux, allient croustillant et saveurs irrésistibles. Faciles et rapides à préparer, ils s’adaptent à toutes vos envies grâce à leurs multiples possibilités de garniture. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un buffet festif ou un pique-nique en famille, ces bouchées salées feront sensation. En les accompagnant de sauces variées ou d’une salade croquante, vous obtiendrez un ensemble savoureux qui ravira les papilles de tous vos convives.

Ingredients

  • Feuilles de brick
  • Jambon de poulet halal
  • Boursin
  • Emmental râpé
  • Œuf

Instructions

  1. Préparez la farce en mélangeant le boursin et l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Ajoutez le jambon et l'emmental, puis assaisonnez.
  2. Coupez les feuilles de brick en trois lanières et déposez une cuillère de farce sur chaque lanière.
  3. Pliez en triangle ou en rouleau pour enfermer la farce.
  4. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les bricks jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Égouttez sur du papier absorbant.

Nutrition