Croque-Monsieur Gourmand
Le Croque-Monsieur Gourmand est une réinvention délicieuse du classique français, parfaite pour toutes les occasions. Composé de pain de mie doré, il renferme un mélange savoureux de jambon de poulet, mozzarella fondante, tomates séchées et pesto maison. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage méditerranéen grâce à ses ingrédients raffinés qui se marient harmonieusement. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner improvisé, ce croque-monsieur saura satisfaire vos envies gourmandes. Facile à préparer et adaptable selon vos préférences, il deviendra vite un incontournable sur votre table.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 croque-monsieurs
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne
Ingredients
- Pain de mie – 8 tranches
- Jambon de poulet – 150 g
- Mozzarella (tranchée) – 150 g
- Parmesan râpé – 50 g
- Tomates séchées (hachées) – 4 pièces
- Pesto – 2 cuillères à soupe
- Huile d'olive – 1 cuillère à soupe
- Ail (émincée) – 1 gousse
- Sel et poivre – au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le pesto avec l'huile d'olive et l'ail émincé. Préchauffez votre four à 200°C ou préparez une poêle à feu moyen.
- Étalez le mélange de pesto sur un côté de chaque tranche de pain. Sur quatre tranches, ajoutez le jambon, la mozzarella et les tomates séchées.
- Saupoudrez généreusement de parmesan et recouvrez des autres tranches de pain, côté pesto à l'intérieur.
- Faites cuire dans une poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou au four pendant 10 minutes pour un dessus croustillant.
- Servez chaud, avec du basilic frais ou une salade verte.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 360
- Sugar: 2g
- Sodium: 780mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 21g
- Cholesterol: 50mg
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