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Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches

Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches

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Les croquettes de thon aux herbes fraîches sont un délice croustillant, parfait pour toutes les occasions. En seulement 25 minutes, vous obtiendrez des bouchées savoureuses et moelleuses à l’intérieur, idéales pour un apéritif convivial ou un déjeuner léger. La combinaison de thon savoureux et d’herbes fraîches comme la ciboulette et le persil rehausse chaque bouchée. Faciles à réaliser, ces croquettes séduiront vos convives par leur goût irrésistible et leur polyvalence. Servez-les avec une sauce au yaourt légère ou dans un wrap pour un repas complet.

Ingredients

Scale
  • 2 boîtes de thon égoutté
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché
  • Sel et poivre au goût
  • Huile végétale pour la friture

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le thon égoutté, l'œuf, la chapelure, la ciboulette, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
  2. Formez des petites croquettes compactes avec vos mains.
  3. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
  4. Faites frire les croquettes environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.

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