Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs
Le Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs est un dessert irrésistible qui ravira tous les amateurs de douceurs légères. Sa texture moelleuse et fondante évoque celle d’un cheesecake, tout en étant incroyablement simple à préparer. Idéal pour un goûter, un dessert après un repas ou pour célébrer une occasion spéciale, ce gâteau se décline facilement avec des fruits ou des coulis. En somme, c’est un délice à savourer sans modération !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 yaourts nature (375 g)
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
- 1 pincée de sel
- Zeste d’un citron ou d’une orange (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule rond.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez les yaourts, la vanille et le zeste, puis mélangez.
- Incorporez la farine tamisée et le sel délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler. Dégustez nature ou avec un coulis de fruits.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg