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Gâteau moelleux au yaourt grec : Une douceur irrésistible

Gâteau moelleux au yaourt grec : Une douceur irrésistible

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Le gâteau moelleux au yaourt grec est une véritable invitation à la gourmandise. Sa texture légère et aérée, combinée à un goût subtilement acidulé, en fait un dessert parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter en famille, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau se prête à de nombreuses variations. Ajoutez-y des fruits frais, des pépites de chocolat ou des zestes d’agrumes selon vos envies. Facile à réaliser et rapide à cuire, il saura séduire tous les palais !

Ingredients

Scale
  • 2 œufs
  • 150 g de yaourt grec nature
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à gâteau.
  2. Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
  3. Incorporez le yaourt grec pour former une pâte homogène.
  4. Ajoutez la farine et la levure chimique en mélangeant délicatement.
  5. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
  6. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent avant de laisser refroidir.

Nutrition