Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes
Les Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes sont un plat savoureux qui réunit des ingrédients simples pour créer un délice réconfortant. Ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis, grâce à son mélange harmonieux de pommes de terre Charlotte fondantes, de jambon de poulet fumé et de fromage beaufort. Faciles à préparer, ces lasagnes séduiront vos papilles et apporteront chaleur et convivialité à vos soirées d’hiver. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un dîner du quotidien, elles s’adaptent à toutes les situations.
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 25 minutes
- Yield: Servit pour 6 personnes 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Restauration française
Ingredients
Scale
- 1 kg 200 de pommes de terre Charlotte
- 300 g de jambon de poulet blanc fumé
- 200 ml de lait
- 300 ml de crème liquide
- 100 g de beaufort râpé
- Sel
- Poivre
- 1 pincée de noix de muscade
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et émincez les pommes de terre en fines tranches.
- Hachez le jambon fumé.
- Disposez 1/3 des pommes dans une cocotte, ajoutez la moitié du jambon puis répétez l'opération en terminant par une couche de pommes.
- Faites chauffer le lait et la crème avec les assaisonnements, puis versez sur les lasagnes.
- Recouvrez avec du beaufort et faites cuire couvert pendant 30 minutes, puis encore 30 minutes sans couvercle.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 75mg