Print

Lasagnes Épinards Ricotta

Lasagnes Épinards Ricotta
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Les Lasagnes Épinards Ricotta sont un plat italien réconfortant et savoureux, idéal pour partager lors de dîners en famille ou entre amis. Ce mélange harmonieux de ricotta crémeuse, d’épinards frais et de fromages fondants crée une expérience gustative inoubliable. Faciles à préparer, ces lasagnes peuvent être assemblées à l’avance, ce qui les rend parfaites pour les soirées chargées. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’un plat généreux et nourrissant, cette recette s’adapte à tous vos désirs culinaires.

Ingredients

Scale
  • 12 feuilles de lasagnes
  • 2 tasses de ricotta
  • 2 tasses d'épinards frais (ou surgelés)
  • 2 tasses de mozzarella râpée
  • ½ tasse de Parmesan râpé
  • 3 tasses de sauce tomate marinara
  • 2 gros œufs
  • Assaisonnements : ail en poudre, oignon en poudre, herbes italiennes, sel, poivre

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Faites revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez-les bien.
  3. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, les œufs, le Parmesan et les assaisonnements. Incorporez les épinards.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce marinara puis disposez les feuilles de lasagne.
  5. Alternez les couches avec le mélange ricotta-épinards, la mozzarella et la sauce marinara jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Terminez par une couche de lasagnes recouverte du reste de sauce et du fromage.
  7. Couvrez de papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes. Retirez le papier et laissez cuire encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  8. Laissez reposer environ 10 minutes avant de servir.

Nutrition

Find it online: https://recettesepatantes.com/lasagnes-epinards-ricotta/