Mug cake sain et rapide en 5 minutes
Cette recette de Mug cake sain et rapide en 5 minutes est idéale pour les amateurs de douceurs qui manquent de temps. En quelques gestes simples, vous obtiendrez un gâteau moelleux, savoureux et préparé directement dans une tasse. Parfait pour un dessert improvisé ou un goûter express, ce mug cake se personnalise selon vos envies : ajoutez des fruits frais, du chocolat ou des épices pour le rendre encore plus délicieux. Avec des ingrédients sains comme la banane et l’œuf, vous ne ressentirez aucune culpabilité en le savourant. À déguster chaud, ce gâteau en tasse apportera réconfort et satisfaction à votre journée.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 2 minutes
- Total Time: 7 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Category: Dessert
- Method: Micro-ondes
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1/2 banane mûre (ou 2 cuillères à soupe de compote de pommes sans sucre)
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de farine complète ou d'avoine
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de miel ou sirop d'érable
Instructions
- Écrasez la banane dans une tasse jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, le lait et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Sucrez avec le miel ou le sirop d'érable, puis ajoutez éventuellement des épices ou des pépites de chocolat.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 2 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit mais moelleux au centre.
- Laissez tiédir une minute avant de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg