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Nouilles Sautées au Poulet Caramélisé

Nouilles Sautées au Poulet Caramélisé

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Ces nouilles sautées au poulet caramélisé sont un véritable délice pour les papilles, combinant des saveurs sucrées et salées qui séduisent à chaque bouchée. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce plat savoureux qui ravira toute la famille. La tendreté du poulet s’accorde parfaitement avec des légumes croquants et une sauce riche en umami, le tout sur un lit de nouilles de riz.

Ingredients

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  • 250g de nouilles de riz
  • 2 filets de poulet halal
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 poivron rouge
  • 1 carotte
  • 1 oignon

Instructions

  1. Cuisez les nouilles de riz selon les instructions jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les.
  2. Dans une poêle chaude, faites cuire les filets de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis coupez-les en morceaux.
  3. Dans la même poêle, ajoutez la sauce soja, le miel, l’huile de sésame et l’ail haché. Mélangez pour obtenir une sauce homogène.
  4. Ajoutez le poivron rouge, la carotte et l'oignon. Faites sauter quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  5. Incorporez le poulet aux légumes, ajoutez les nouilles cuites et mélangez délicatement pour bien enrober le tout.
  6. Servez chaud, garni de graines de sésame.

Nutrition