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Salade de Pommes de Terre au Thon

Salade de Pommes de Terre au Thon

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La Salade de Pommes de Terre au Thon est un plat incontournable pour ceux qui recherchent une option à la fois légère et savoureuse. Avec sa combinaison parfaite de pommes de terre fondantes, de thon juteux et de légumes croquants, cette salade est idéale pour les pique-niques, les barbecues ou même comme plat principal lors d’un déjeuner. Sa vinaigrette moutardée apporte une touche d’originalité et rehausse les saveurs. Facile à préparer en seulement 30 minutes, elle saura séduire vos convives par sa simplicité et son goût. En plus d’être délicieuse, elle constitue un repas équilibré grâce aux protéines du thon et aux nutriments des légumes.

Ingredients

Scale
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 1 boîte de thon à l'huile d'olive
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 tasse de tomates cerises
  • 1/4 tasse de haricots verts cuits
  • Huile d'olive
  • Moutarde
  • Vinaigre de cidre

Instructions

  1. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant 15-20 minutes jusqu'à tendreté. Égouttez et laissez refroidir.
  2. Pendant ce temps, hachez l'oignon rouge, coupez les tomates cerises et hachez les haricots verts cuits.
  3. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients préparés avec le thon égoutté.
  4. Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre, puis versez sur la salade et mélangez délicatement.

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