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Salade melon jambon de poulet mozzarella

Salade melon jambon de poulet mozzarella

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La Salade melon jambon de poulet mozzarella est un plat estival léger et rafraîchissant, parfait pour les journées ensoleillées. Cette recette associe la douceur du melon mûr, la saveur délicate du jambon de poulet cru et la crémeuse mozzarella, le tout rehaussé par des feuilles de basilic frais. En seulement quelques minutes, vous obtiendrez une salade colorée qui séduira vos convives lors des pique-niques ou des barbecues. Facile à réaliser et pleine de fraîcheur, cette salade est un incontournable de l’été.

Ingredients

Scale
  • 1 melon bien mûr
  • 8 tranches de jambon de poulet cru
  • 200 g de billes de mozzarella
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes ou cubes.
  2. Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
  3. Détaillez le jambon en morceaux.
  4. Dans un plat, disposez harmonieusement le melon, la mozzarella et le jambon.
  5. Ajoutez le basilic lavé.
  6. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Nutrition