Tarte moelleuse abricots amandes
La Tarte moelleuse abricots amandes est un dessert irrésistible qui ravira vos papilles. Avec sa pâte brisée dorée et sa garniture crémeuse à base d’abricots et d’amandes, ce délice sucré est parfait pour toutes les occasions : un repas en famille, un goûter entre amis ou même pour impressionner vos invités. Facile à réaliser, même pour les débutants, cette tarte allie légèreté et saveurs délicates. Servez-la tiède ou froide, accompagnée d’une boule de glace ou d’une crème légère pour encore plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
- Pâte brisée
- Abricots au sirop
- Œufs
- Sucre
- Beurre
- Poudre d’amandes
- Extrait d’amande amère
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Égouttez les abricots et coupez-les en morceaux. Disposez-les sur la pâte.
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec les œufs battus et le sucre dans un saladier. Ajoutez la poudre d’amandes et l’extrait d’amande amère.
- Versez ce mélange sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
- Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée, puis laissez tiédir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (100g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
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