Wok de Poulet aux Poivrons
Le Wok de Poulet aux Poivrons est une recette rapide et savoureuse qui égayera vos repas. En seulement 35 minutes, vous pouvez préparer un plat équilibré, riche en protéines et en légumes frais. Ce mélange de poulet juteux et de poivrons croquants est rehaussé par une sauce à base de soja et de miel, offrant une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette préparation s’adapte parfaitement à toutes les occasions. Facile à personnaliser selon vos goûts, elle fera sans aucun doute le bonheur des petits comme des grands.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Pour 4 personnes 1x
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 400 g de filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de miel
Instructions
- Coupez le poulet et les légumes en morceaux.
- Marinez le poulet avec la sauce soja, le miel et l'ail pendant 10 minutes.
- Faites chauffer l'huile dans un wok et cuisez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré (5 à 7 minutes).
- Ajoutez les légumes et faites sauter pendant environ 5 minutes.
- Épaississez la sauce avec la fécule de maïs mélangée à un peu d'eau.
- Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 12g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg
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