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Wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé

Wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé

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Découvrez les wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé, une recette à la fois légère et savoureuse ! Parfaits pour un déjeuner rapide ou un apéritif raffiné, ces wraps combinent le goût délicat du saumon fumé à la fraîcheur du concombre et au crémeux du fromage frais. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer ces rouleaux colorés qui raviront vos invités. Laissez libre cours à votre créativité en personnalisant la garniture selon vos goûts. Que ce soit pour un pique-nique estival ou un repas léger à la maison, ces wraps sont un incontournable.

Ingredients

Scale
  • 350 g de fromage à tartiner (Philadelphia, St Moret…)
  • 3 c. à soupe de crème liquide végétale
  • 1 échalote, émincée
  • 1/2 botte de ciboulette, ciselée
  • 4 tortillas de blé
  • 480 g de saumon fumé
  • 4 feuilles de laitue
  • 1/2 concombre
  • 1/2 citron bio (zeste)
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème, l'échalote et la ciboulette. Assaisonnez.
  2. Étalez le mélange sur chaque tortilla.
  3. Ajoutez une feuille de laitue puis disposez les tranches de saumon.
  4. Coupez le concombre en rondelles fines et ajoutez-les avec le zeste de citron.
  5. Roulez fermement les tortillas en wraps et réfrigérez pendant 15 minutes avant de servir.

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